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葡萄ジャム
 2010.10.08 Fri

完成~

大量にもらってきた会社葡萄

半分はジャムに、
半分はコンポート煮してからジュレにしようかとo(^-^)o

朝から半分ジャム用を皮むきしてたら、手がつった…(>_<)


ジャムには蜂蜜も入れたので、かなり甘めでございます。

コンポート煮は、ワインが効いて大人味…になりそう(笑)
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