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 2010.08.07 Sat

モロヘイヤの和風ペーストとミニトマトのコンポート


モロヘイヤは生姜と醤油とみりんで味を着け、ごま油で漬け込んでます。

お肉やお魚を焼く時に乗せて焼いて、ソースみたいな食べ方で(^w^)


ミニトマトは薄皮剥いてシロップに漬けて数日置いて染み込ませます。


は!しかし私はトマトが食べれなかったりして…(>_<)


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comment

> こて家さん

トマト・・・・生の丸ごとっぽいのは、ダメなんですよ~(>o<)
でも煮たり、火を通しちゃえば大好きなんです(笑)
ご友人と似てる・・・(笑)

頑張って食べたら、酸味が減って、フルーツみたいになってて美味しかったです(笑)

おすそ分けしたいくらいです~!!
by: 有羽 | 2010.08.10 16:09 | URL | edit

こんにちは~!
なんだか爽やかな食べ物ですね!
有羽さん、トマトだめなんですか??あれ?でもイタリアンとか食べていたような・・・?
私の学生時代の友人にチーズは嫌いだけど、ピザは大好きっていう人がいたけど?!
by: こて家 | 2010.08.08 23:05 | URL | edit
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